Enostavno gojenje zelišč in zelenjave

Naj bo velik ali majhen, na vsakem vrtu se najde prostor za zelenjavo in zelišča. Tudi na balkonu lahko že v nekaj preprostih korakih poberete prvo zelenje. Zdaj posadite in sejte v balkonske zaboje, zeliščne lonce ali v dvignjeno gredico – kmalu boste lahko pobrali sveže zelenje.

Domača zelenjava in zelišča

Z našimi navodili za gojenje zelenjave, zelišč in rož na balkonu in vrtu doživite zabavo ob žetvi brez posebnega truda . Zeliščni vrt zahteva malo dela in z najbolj priljubljenimi zelišči, kot so timijan, rožmarin in žajbelj, lahko zelišča gojijo tudi vrtnarski začetniki. Tudi pri zelenjadnicah obstajajo vrste, ki jih je enostavno gojiti, in druge, ki prinesejo donos le z malo izkušenj. Tukaj izveste vse, kar morate vedeti o setvi in ​​sajenju!

Katere vrste zelenjavnih vrtov obstajajo?

kuhinjski vrt:

Tu v velikem obsegu pridelujejo zelenjavo in zelišča. Odvisno od velikosti vrta lahko pride tudi do samooskrbe . Za dolgoročno gospodarjenje je priporočljivo načrtovanje, zato poskrbite, da bodo posevki iz leta v leto na različnih površinah. To kolobarjenje je v veliki meri zaslužno za uspeh zelenjavnega vrta . Bodite pozorni tudi na potrebe njihove posamezne vrste. V našem članku »Uspešno gojenje balkonske zelenjave, zelišč in sadja« lahko izveste več o težkih in šibkih porabnikih. Pomembne poljščine na vrtu so krompir, zelje, paradižnik, korenje in vse vrste solate . Na tovrstnih vrtovih pogosto najdemo tudi rabarbaro in jagodičje .

malica vrt:

Med grmovjem, rožami, živimi mejami in tratami je nekaj kvadratnih metrov prostora za češnjeve paradižnike, zelišča, solato in jagodičevje. Z različnimi rastlinami boste izkusili čisti okus sezonskega pridelka. Vendar površina ni dovolj za velike obroke ali shranjevanje. Ko enkrat odkrijete privlačnost lastnega vrta, marsikateri vrt s prigrizki postane kuhinjski vrt. Predvsem jagode , fige , redkvice, baziliko , peteršilj , solato in vse vrste pritlikavega sadja. Trdoživa zelišča, ki so v sadilniku leto za letom, so priljubljena predstavnika tudi na okrepčevalnem vrtu. Dvignjena posteljaje rešitev za balkon. Tudi brez vrta lahko ustvarite vrt s prigrizki.

Naš nasvet: Redno ponovno sejanje vam omogoča, da boste hrustljavo zelenjavo grizljali celo poletje. V zeliščnem vrtu je pomembno sprotno nabiranje. Šele z rednim obrezovanjem ponovno zraste sveža zelena in zelišča lahko nabiramo do jeseni.

Nabirajte zelenjavo in zelišča brez vrta. Živite v mestu in imate samo teraso ali balkon? Pokazali vam bomo, kako sami pridelati zelenjavo in dišavnice na balkonu in okenski polici . Z ustvarjalnimi triki lahko učinkovito izkoristite omejeni prostor, s pravo izbiro sorte pa poberete veliko sort. Za to so idealne dvignjene postelje različnih oblik in velikosti. Enoletna zelišča in trajnice lahko gojimo tudi v cvetličnih koritih in zabojčkih. Preberite več o tem v našem članku »Urbano vrtnarjenje – narava na najmanjšem prostoru« in ugotovite, kako ga lahko naredite velikega tudi z malo prostora.

Katero od treh skupin boste izbrali, je odvisno predvsem od tega, koliko prostora in časa imate na voljo. Toda pozor: vrtnarjenje povzroča odvisnost!

Kakšne so prednosti gojenja lastne zelenjave?

Najprej je fascinantna izkušnja videti, kako se rastlina razvije iz semena. Presenečeni boste, kako hitro lahko požete krešo ali redkev iz lastne pridelave.

Zlasti od maja je enostavno začeti sejati zeliščna semena v gredico ali na balkon. Razpon je obsežen in temperature omogočajo sajenje brez skrbi zaradi nevarnosti nočne zmrzali. Vaša zelišča v nekaj tednih zrastejo v veličastne primerke in jih je mogoče nenehno nabirati.

Vrtnarjenje prinaša mir in spokojnost, zato se zlahka izklopite in pustite stres in naporen tempo vsakdana. Začnite takoj s svojim prvim vrtnim večerom in se čudovito sprostite.

Rastline dajejo balkonu in vrtu posebno vzdušje. Še posebej domiselna je kombinacija balkonskih zabojev, posameznih lončnic, vzpenjavk in visečih košar. Kaj je lahko lepšega kot lasten balkon spremeniti v džunglo?

Imate še posebej radi presno hrano ? Potem je vrt idealen, saj ni nič bolj sveže in zagotovo veste, da so ekološko pridelane .

Kakšne so možnosti za pridelavo zelenjave in zelišč?

Setev v zaprtih prostorih:

Prvo letošnjo setev lahko opravimo na okensko polico ali v rastlinjak s potrebnimi pripomočki za vzgojo rastlin . Ločimo direktno setev in predkulturo. Predvsem toploljubne rastline najprej gojimo v skledi ali loncu v zaprtih prostorih.

Predkultura: Tu posejete seme v ravno posodo in jo postavite na okensko polico . Po vzniku ločite rastline in jih posadite v posamezne lončke. Tako dobite močnejše rastline, ki jih nato posadite na prosto, odvisno od vrste. Predkulturo uporabljamo predvsem za papriko, paradižnik, solato in jajčevce .

Direktna setev : Pri tem rastline sejemo tako, da jih pred žetvijo ni treba ločevati . Pri kulturi v hiši izvajamo direktno setev za azijske solate, krešo in baziliko . Druga primerna zelišča za predkulturo in brez oranja sta koper in peteršilj. Druga zelišča, kot je šetraj ali boraga, lahko posejete neposredno v gredico ali v cvetlični lonec na prostem.

Setev na prostem

Takoj, ko se zemlja posuši in se temperature dvignejo, lahko od konca marca začnemo z gojenjem na prostem. Če bi radi zelenjavni ali zeliščni vrt zasadili v lonec, potem je setev možna že od začetka marca. Začnite s semeni rastlin, ki niso tako toploljubne. Za prvo setev na prosto so primerne zlasti redkvice, redkvice, korenje, pastinak in špinača . S tankim flisom zaščitite semena in pospešite kalitev. V dvignjeno gredico lahko začnete sejati prej, saj se tu zemlja hitreje segreje in semena potrebujejo manj časa, da vzklijejo.

Kupite dvignjeno posteljo

sajenje

Do bogatega pridelka hitreje pridete z rastlinami, ki jih kot močne mlade rastline dobite pri nas v vrtnem centru. V ogrevan rastlinjak lahko že od februarja sadimo solato, kolerabo in zelje, odvisno od sorte . Od sredine marca lahko, odvisno od vremena, sadite v hladen okvir, dvignjeno gredo ali politunel . Sajenje na prosto je možno aprila, takoj ko se vrtna tla nekoliko segrejejo. Upoštevajte, da je datum sajenja v bistvu odvisen od rodu. Bazilika, paradižnik, jajčevci, paprika, bučke in melone potrebujejo nočne temperature nad 10 °C.

Kupite sadilnike zunaj

Razmnoževanje s potaknjenci

Trdoživa zelišča, kot so rožmarin, origano, timijan, šetraj, sivka, meta, pehtran in žajbelj, lahko z malo truda razmnožite s potaknjenci. Optimalno je razmnoževanje poleti, vendar je treba paziti, da zelišča nimajo cvetov . V pridelavi zelenjave razmnoževanje s potaknjenci ni mogoče.

Navodila po korakih za razmnoževanje trajnih zelišč s potaknjenci

1. Uporabite lončke z zemljo za lončnice. Tako kot pri gojenju drugih rastlin je koristno uporabiti to zemljo za lončnice. Je optimalne strukture in vsebuje malo hranil, idealen tudi za ekološko pridelavo.

2. Odrežemo konice poganjkov (4 do 8 cm dolge, odvisno od vrste). Tukaj boste našli ustrezne vrtne škarje.

3. Spodnjo tretjino listov olupite.

4. Potaknjence posamezno postavite v lonec in poskrbite, da bo med potaknjenci dovolj prostora.

5. Plastična kapuca služi kot zaščita pred izhlapevanjem. Idealna je uporaba kultivacijskega seta iz oddelka pripomočki za gojenje rastlin.

6. Z zalivanjem vrta ohranjajte substrat enakomerno vlažen. Izogibajte se preveč vode in polnemu soncu.

7. Lonček postavite na toplo, delno senčno mesto in poskrbite, da ni neposredne sončne svetlobe.

Gojenje zelišč v zeliščnih lončkih

Tudi brez gredic si lahko na balkonu ali terasi ustvarite zeliščni vrt. Z zeliščnimi lončki ali zeliščnimi spiralami je enostavno posaditi lastna zelišča v velikih količinah. Na splošno lahko vse vrste gojimo v zeliščnih lončkih, pri kombinaciji je pomembno le, da imajo rastline podobno lokacijo in vodo. Nekatere vrste se celo dopolnjujejo in odganjajo škodljivce v zeliščnem loncu. Tudi pri majhnih površinah lahko popolnoma brez kemične zaščite rastlin zahvaljujoč pametni kombinaciji . Zato, če je le možno, sadite le dobre kombinacije v vedro.

Dobre kombinacije so:

  • žajbelj in rožmarin
  • rožmarin in bazilika
  • Kombinacije timijana in žajblja Slabe so:
    • koper in peteršilj
    • bazilika in žajbelj
    • čemaž in koper

bazilika in timijan

kupiti zelišča

Kaj je mešana kultura?

Predvsem pri pridelavi vrtnin je pomembno upoštevati združljivost posameznih rodov.

      • Kombinirajte plitvo in globoko ukoreninjene rastline. Tako boste kar najbolje izkoristili prostor.
      • Pomembno vlogo igrata tudi vonj rastline in koreninski izcedek. Predvsem zelišča delujejo preventivno oziroma repelentno na bolezni in škodljivce. Najbolje je, da posadite različna zelišča v kombinaciji z zelenjavo in rožami.
      • Najbolj znana kombinacija je sajenje korenja in pora, saj se medsebojno varujeta pred zelenjavnimi muhami, ki so specializirane zanje. Več informacij o tem najdete v našem pregledu „Dobri partnerji – slabi partnerji“ in v naših rastlinah AZ za posamezne vrste.

Rastline iz rodu metuljnic se med seboj slabo razumejo . Zato ne sadite fižola in graha enega poleg drugega.

Nasveti za setev semen zelenjave in zelišč:

        • Uporabite rastno zemljo Kölle Beste . Ta poseben substrat ima ohlapno in za zrak prepustno strukturo, ki pospešuje kalitev. V nasprotju z običajno zemljo za lončnice ta mešanica substrata vsebuje malo hranil in sadike razvijejo močnejše korenine. Kasneje posadite mlade rastline v zemljo za zelišča in zelenjavo ali zemljo za lončke brez šote.
        • Upoštevajte datum setve. Če sejemo prezgodaj, je jakost svetlobe premajhna in rastline postanejo dolge in tanke. Na prostem potrebujejo semena zadostno temperaturo tal, odvisno od vrste. Natančne roke setve najdete na paketih semen in setvenem koledarju.
        • Globina setve in razmik v vrsti sta odvisni od rastlinske vrste. V osnovi pa velja: drobna semena le rahlo prekrijemo , večja semena, kot je fižol, sejemo približno 2 cm globoko. Kot osnovno pravilo si lahko zapomnite, da mora biti globina setve vedno dvakratna debelina semena.
        • Katera semena pri setvi ne pokrijemo? Lahki kalilci potrebujejo določeno količino svetlobe za kalitev. Če je seme prekrito z zemljo, ne pride do tako imenovanega vznika. Sem spadajo: kreša, bazilika, koper in zelena. Ta semena raztresite neposredno na tla za razmnoževanje in rahlo pritisnite z desko. Nato se seme previdno navlaži, za to je primeren tudi ročni razpršilec.
        • Kako je seme shranjeno? Idealno je, da ga hranite v suhem in temnem prostoru pri 0 do 10 °C. Kozarci za shranjevanje so idealni za shranjevanje, saj nepredušno zapiranje preprečuje izgubo kakovosti.

Related Posts

Najboljše ideje za darila za ljubitelje vrtov

Iščete darilo, ki je priljubljeno in prinaša veliko veselja? Naj vas navdihnejo naša darila in izberite svoje popolno darilo iz našega izbora izvirnih presenečenj in idej za…

Vaše popolno božično drevo

Božič velja za najpomembnejši praznik v letu — božično drevo pa je njegovo praznično središče že več generacij. Tradicija božičnega drevesa je nastala iz običajev različnih kultur….

Nega amarilisa — vse, kar morate vedeti o priljubljeni viteški zvezdi

Viteznica je subtropska čebulnica , pogovorno poznana tudi kot amarilis . Zaradi tega se njen življenjski cikel bistveno razlikuje od življenjskega cikla drugih sobnih rastlin. Cvet se…

Najpomembnejši nasveti za december

1.Ptice je treba nenehno hraniti. 2.Skrb za lončnice v zimskih prostorih. 3.Vnesite svetlobo v temno sezono s pravljičnimi lučkami in svečami. 4.Naberite solato, brstični ohrovt, por in…

Okrasitev z božičnimi zvezdami je preprosta

Okrasite svoj dom s pisanimi božičnimi zvezdami. Z našimi nasveti naredi sam postane klasična sobna rastlina adventnega časa vrhunec, idealna tudi kot ideja za darilo.   Klasična…

Divje ptice začnite hraniti zgodaj

Divje ptice lahko opazujemo od blizu na krmiščih. Tukaj lahko izveste, zakaj morate zgodaj začeti s hranjenjem in kaj je pomembno upoštevati. Kako najbolje pomagati divjim pticam…