Gojite, posadite in uživajte Cape Česen

Kapski česen je čebulna rastlina pikantnega okusa. Nemško ime pojasnjuje intenzivno aromo rastline. Raznolikost imen se nanaša tudi na izvor in značaj rasti. Ker okrasna vrsta ni odporna, rastline ni priporočljivo saditi v tla . Kot posodovko lahko sobni česen pozimi postavite v zaprtih prostorih, zaščiten pred zmrzaljo. Za začimbo se najbolje uporabljajo listi in cvetovi . Narezano posebno rastlino lahko uporabite kot divji česen za zeliščno maslo, pesto, omake, solate ali skuto . V primerjavi s česnom ima zelišče to prednost, da telesni hlapi niso tako izraziti . Zato je Tulbaghia violacea odlična alternativado česna. Tulbaghia spada v družino čebeljih čebel (Alliaceae), ki je kot čebelja paša z dolgo dobo cvetenja zelo dragocena za številne žuželke. V tej objavi boste izvedeli, kako skrbeti za kapski česen. To in številna druga zelišča lahko kupite v naši trgovini.

Vredno vedeti Skrb za rastišče Gießen Harvest Škodljivci in bolezni Pogosta vprašanja

Ustrezni izdelki – Kupite Cape Garlic

Kaj morate vedeti o Cape Garlic

Botanično ime: Tulbaghia violacea
Druga imena: hišni česen, divji česen, paprika, južnomorski česen, česnova lilija, česnova kapica, česnova zel, česnova trava, družabni česen, česnova trava, kapski česen
Uporaba: trajni grm, za solate, juhe , skuta, jajčne jedi, omake, ribje jedi, čebelja paša, aromatična rastlina
Izvor: Južna Afrika
Barve cvetov: vijolična, lila, roza
Cvetenje: od maja do oktobra
Posebnosti: To posebnost lahko hranite in nabirate kot sobno rastlino vse leto krog. Kot kontejnerska rastlina je trajnica okrasna na balkonih in terasah od maja do oktobra. Trajno sajenje ni priporočljivo.

Na kateri lokaciji se divji česen počuti najbolj udobno?

Vse vrste pora imajo raje tla, ki so vedno rahlo vlažna , a nikoli preveč zalivana. Dišavnice najbolje uspevajo na sončni do polsenčni in topli legi . Prepričajte se, da je zemlja rahla in dobro shranjuje hranila. Sobni česen lahko brez težav posadite tudi v balkonske zaboje ali v velike posode na terasi. Pomembno je, da pri sajenju v posode zagotovimo drenažni sloj. Od novembra je treba trajnico postaviti zaščiteno pred zmrzaljo. Vrsta, znana tudi kot česnova zel , je lahko vse leto tudi na svetlem mestu v sobi.

Kako naj skrbim za svojo Tulbaghio?

Trajnice so enostavne za nego in brez večjega truda rastejo živahno in robustno. Tulbaghia violacea lahko po nakupu postavite v večjo posodo ali v okenski zaboj. Možna je tudi sajenje v zemljo . Vendar je treba vedeti, da rastline za razliko od divjega česna ali drobnjaka zdržijo na vrtu le eno sezono . Ena od možnosti je, da podlago jeseni izkopljemo in pozimi shranimo v prostor brez zmrzali. Poskrbite, da se temperature nikoli ne dvignejo nad 10 stopinj Celzija , da rastline lahko stojijo na suhem in da je prostor temen. Nabiranje na prostem je možno od maja do oktobra . Če je hišni česen v hiši, lahko raste vse letopožeti. Sveže zelenje lahko uporabite neposredno ali konzervirate na različne načine. Če ima vaša rastlina vijolične cvetove , jih lahko uporabite kot užitni okras, so dekorativni in okusni hkrati. Lahko pa pustite vijolične cvetove na dolgih pecljih trajnice, ki so dragocen vir hrane za čebele in druge žuželke. Za bujno rast je pomembno, da trajnico v začetku vegetacije oskrbimo z organskim gnojilom. Drugo gnojenje lahko opravite poleti. Redno lahko odstranjujete odmrle liste in ovenele cvetove.

Kako zalivam hišni česen?

V bistvu ta vrsta za razliko od divjega česna ali drobnjaka potrebuje dobro odcedna tla , ki niso nikoli premokra. Zato je pomembno, da pri presajanju v lonec uporabite zeliščno zemljo, ki je rahle strukture. Prepričajte se, da ima lonec drenažno luknjo in drenažni sloj. Pogostost zalivanja je odvisna predvsem od temperature, sevanja, volumna tal in listne mase. Vlažna tla so dobra, vendar nikoli ne smejo postati premokra .

Kako naberem in uporabim svoj divji česen?

Pri nabiranju Tulbaghia violaceae s škarjami odrežite liste. Ob dobri rasti lahko zelišče poleti nabirate neprekinjeno (v nasprotju z divjim česnom, ki je na voljo le nekaj tednov). Česen je vsestransko uporaben in se poda k vsem toplim in hladnim jedem . Skuta, solata, zelenjava in juhe dobijo poseben okus z dodatkom. Najboljši načini za ohranitev okusa vključujejo pripravo pesta in aromatiziranje olja ali kisa .

Katere škodljivce in bolezni lahko dobi hišni česen?

Česnove lilije so izjemno robustne in zdrave, ob pravilni negi pa jih zelo redko napadejo škodljivci ali bolezni. Tulbaghia, posajena na vrtu, je zaradi vonja lahko v pomoč proti krtom . Če lokacija ali podnebne razmere niso primerne, lahko pride do naslednjih nepravilnosti.

Pogosta vprašanja – Pogosta vprašanja o klobuki

Kako lahko ohranim zelišče?

Hišni česen je svežega okusa zelo intenziven, če poleti dobro uspeva, pa ga lahko pobirate tudi vnaprej. Zelišče po spravilu drobno sesekljamo in v majhnih porcijah zamrznemo. Izkazala se je varianta zamrzovanja v posodicah za led. Na ta način lahko zelenjavo enostavno odstranite po porcijah in uporabite neposredno. Po drugi strani pa se med sušenjem izgubi veliko aromatičnih snovi, zato to ni priporočljivo. Sveže zelenje lahko uporabite za aromatiziranje kisa ali olja in uživate v okusu vse leto. Priprava pesta je tudi dober način za porabo velikih količin.

Kako se razmnožuje sobni česen?

Poleg setve je pogosta metoda razmnoževanja zelišča tudi delitev. Velike rastline razdelite in ponovno posadite dele. Razmnoževanje s semeni traja nekoliko dlje kot delitev, vendar je povsem možno. Seme posejte po možnosti zgodaj spomladi in po nekaj tednih sadike posadite v večje lončke.

Ali so vijolični cvetovi užitni?

Poleg listov so poslastica tudi čarobni cvetovi. Oba imata intenzivno aromo po česnu in obogatita vso zelenjavo, skuto, paradižnik in še marsikaj.

Zeliščni recepti. Tukaj boste našli okusne recepte. Spoznajte vsestranskost zelišč. Naša navodila so idealna za kopiranje. Dober tek!

Related Posts

Sajenje in nega origana — izvedite vse o klasični začimbi za pico

Origano včasih imenujemo tudi lažni majaron in je eno najpomembnejših zelišč v sredozemski kuhinji . Listi trajnih trajnic so še posebej dišeči za pico in testenine. Origano…

Sajenje in nabiranje mete — izvedite vse o klasiki

Meta je klasična aromatična rastlina , ki se uporablja predvsem za aromatiziranje čaja , hladnih pijač ali sladic . Poleg dobro poznane poprove mete obstaja zelo široka…

Lemon Verbena — izvedite vse o grmu limone

Stvari, ki jih morate vedeti Lokacija Sajenje Nega Zalivanje Žetev Škodljivci in bolezni Pogosta vprašanja Ustrezni izdelki: limonska verbena Zanimiva dejstva o citronski verbeni Botanično ime: Aloysia…

Sajenje in nega sivke

S svojimi čudovito dišečimi cvetovi je sivka klasika, ki ne sme manjkati na vašem vrtu. Značilna dišavna izkušnja obuja spomine na Provanso. Robustna rastlina spada v družino…

Physalis – posadite in uživajte v andski jagodi

Fizalis, znan tudi kot andska jagoda ali kapska kosmulja , je znan kot dekoracija jedi ali v sladicah . Eksotično sadje je enostavno gojiti na vrtu ali…

Nega žajblja — nasveti o rastlini z dolgoletno tradicijo

Dišeča zel žajbelj je sestavni del sredozemske kuhinje. Klasike, kot so Saltimbocca ali globoko ocvrti žajbljevi listi, že dolgo bogatijo jedilnik in zagotovo imate kakšen recept z…