Nega paprike — vredno vedeti o sadni zelenjavi

Paprika je zelo raznolika po velikosti, barvi in ​​toploti. Ne glede na to, ali gre za blage sladke paprike ali feferone, so zahteve za gojenje enake. Podobno kot paradižnik in jajčevci tudi paprika spada v družino nočnih senčnikov. Prvotni dom paprike so tropske regije Amerike, kar pojasnjuje potrebo po toploti priljubljenih rastlin. Papriko je najbolje gojiti v lončkih na balkonih in terasah ali posaditi na gredice. Z dovolj svetlobe in toplote lahko na prostem pričakujete dobro obroditev plodov in pobirate zdravo zelenjavo še dolgo v jesen. Na vas je, ali boste priljubljeno vrtnino kupili kot sadilni material ali jo posejali sami iz semena. Močne mlade rastline sadimo na prosto od konca maja, saj lahko papriki kot toploljubni rastlini poškodujejo nizke nočne temperature. Paprika je idealna tudi za gojenje v rastlinjakih in politunelih. Tu lahko mlade rastline posadimo prej kot na prosto in obiranje podaljšamo še za nekaj tednov.

Vredno vedeti Lokacija Gojenje Sajenje Nega Zalivanje Gnojenje V kadi Vrsta Škodljivci in bolezni Pogosta vprašanja

Vredno je vedeti o papriki

Botanično ime: Capsicum annuum
Druga imena: paprika, paprika, čili, jalapenos
Uporaba: sadna zelenjava za svežo porabo, solate, omake, juhe, dišavnice za azijske karije in posušene za začimbne mešanice
Izvor: subtropski predeli Južne Amerike
Obdobje gojenja: maj do oktobra, v ogrevanem rastlinjaku vse leto, morda bo potrebna zaščita pred nočno zmrzaljo, če sadimo aprila
Barve plodov: rdeča , rumena, zelena, oranžna
Obiranje: avgust do začetek oktobra

Na kateri lokaciji se paprika počuti najbolj udobno?

Vse vrste paprik potrebujejo toplo lego . Prav tako naj bo čim bolj sončno in zaščiteno pred vetrom . V zaščitenih legah boste imeli bogat pridelek. Za dober nastavek je koristno, če zelenjavo gojimo pred južno obrnjeno steno, ki hrani in odbija toploto ter tako ustvarja idealne pogoje. V podnebno neugodnih območjih se priporoča gojenje v politunelu ali rastlinjaku.

Naš vrtnarski nasvet: počakajte 2-3 leta, preden na isto mesto posadite papriko in druge rastline nočnega senca. To zmanjša okužbo z glivičnimi boleznimi, ki se prenašajo iz zemlje.

Kako poteka gojenje paprike?

Ponudba semen za paprike, feferone in čili je zelo obsežna in privlačna tudi za hobi vrtnarje. Ponudbi so dodane nove sorte in zelo zabavno je preizkušati različne vrste. Gojenje iz semen začnemo konec februarja . Ker semena za kalitev potrebujejo temperature nad 20 stopinj Celzija , poteka tako imenovana predkultura na okenski polici v hiši.ali v ogrevanem rastlinjaku. Seme posejte v dobro odcedno zemljo in le rahlo pokrijte z zemljo. Semena so vzklila 7 do 14 dni po setvi in ​​ob pravilni negi lahko mlade rastline posadimo v večje lončke še po 7 do 10 dneh. S tem tako imenovanim pikiranjem se mlade rastline razvijejo v močne rastline. Odvisno od sorte in lokacije se močne rastline paprike razvijejo po 4 do 6 tednih.

Kako posadim svoje rastline paprike na vrt?

Konec maja je pravi čas za gojenje toploljubnih rastlin na prostem. Možno je tudi zgodnejše sajenje, vendar naj bo v rastlinjaku ali zaščiteno s politunelom do sredine maja. Če je temperatura stalno pod 7 °C, enoletne rastline odvržejo cvetove in liste. Rod Capsicum ima raje rahlo kisla do nevtralna tla, ki so dobro odcedna. Sadna zelenjava kot težka krma potrebuje dovolj hranil za bujno rast in dober nastavek. Mladim rastlinam dajte odmerek organskega vrtnega gnojila, ko jih posadite, da bodo dobro začele. Poleg tega lahko z zemljo za paradižnike in zelenjavo izboljšamo vsebnost humusa v tleh.

koraki sajenja

  • Rastline paprike temeljito zalijte.
  • Izkopljemo sadilno jamo 20 cm globoko in 20 cm premera.
  • Mlado rastlino presadite in položite v pripravljeno sadilno jamo.
  • Med koreninsko grudo in sadilno jamo dajte visokokakovostno zemljo za lončnice.
  • Trdno pritisnite na zemljo.
  • Takoj po sajenju rastlino paprike zalijemo z najmanj 5 litri vode.

Za zaščito pred izhlapevanjem lahko površino okoli rastline prekrijete s plastjo zastirke. Naš nasvet za vrtnarjenje: Za zaščito pred nočnimi zmrzali priporočamo uporabo pokrovov iz folije za zgodnje sajenje na prostem. Pomembno je, da te zaščitne pokrove zjutraj znova odstranite, da preprečite nastajanje kondenza.

Kako naj skrbim za svoje paprike?

Vezava na palice

Odvisno od sorte lahko doseže višino več kot en meter. Da se ti veličastni primerki ne upognejo, jih je priporočljivo pravočasno podpreti s palicami in rastline ohlapno privezati. Kompaktno rastoče sorte z višino rasti 50 cm ne potrebujejo tega ukrepa nege.

Izbruh

Prvi cvetovi nastanejo, ko so posamezne rastline še zelo majhne. Pomembno je, da to tako imenovano kraljevsko rožo izlomite ali odrežete z ostrim nožem. Izogibajte se temu prvemu cvetenju na vsaki rastlini. To bo spodbudilo rast poganjkov in v nekaj tednih boste iz močno razvite rastline poželi večji pridelek. Naredite brez prvega popra in okrepite rast poganjkov.

zagotoviti oploditev

Vsak cvet se lahko opraši sam. Za nastanek plodov ni treba prenašati cvetnega prahu z drugih cvetov. V rastlinjaku, politunelu ali na brezvetrju gnojenje morda ne bo optimalno. Ko so cvetovi odprti, nežno stresanje rastline pomaga oprašiti cvet in oblikovati plod. Pomagajo lahko tudi divje čebele, ki podpirajo širjenje cvetnega prahu. Koristne so kombinirane zasaditve s čebelami in postavitev hotelov za žuželke.

Kako zalivam svoje rastline paprike?

Pri gojenju paprike poskrbimo za enakomerno oskrbo z vodo. Še posebej v prvem času po sajenju paprika potrebuje dovolj vode, da se lahko uveljavi na novem mestu. Če so rastline dobro ukoreninjene, je zalivanje potrebno le v fazah brez padavin in visokih temperatur. Načeloma je bolje zadostno zalivanje vsaka 2 dni kot majhne količine vsak dan. Kako pogosto morate zalivati, je v veliki meri odvisno od stanja tal, količine padavin in temperature. Vendar se je treba izogibati zalivanju, saj se rastline na to odzovejo s poškodbami korenin.

Naš nasvet za vrtnarjenje: V vročih dneh bo morda potrebno dnevno zalivanje. Zelenjava se na sušna obdobja odzove z zakasnjeno rastjo in zmanjšanim nanosom plodov. S plastjo zastirke iz pokošene trave ali slame voda ostane dlje v tleh in izhlapevanje je čim manjše.

Kako pognojim papriko?

Paprika potrebuje dovolj gnojila za razvoj plodov, vendar plodovka občutljivo reagira na previsoko vsebnost soli. Zato je pomembno, da gnojilo uporabljamo stalno v manjših odmerkih. Z gnojilom za paradižnik in zelenjavo ali organskim naravnim gnojilom lahko vaši papriki zagotovite najboljšo možno nego. Gnoj iz koprive ali gabeza ter konjski in kravji gnoj se pogosto uporabljajo tudi na hobi vrtu in tako ponujajo možnost popolnega biološkega gnojenja plodovk. Velja pa poudariti, da spada paprika med rastline z veliko porabo in obrodi le, če je zadostna zaloga hranilnih snovi.

Kako posadim papriko v kad?

Tudi brez vrta lahko zelenjavo gojite v lončkih na balkonu. Ta lahko stoji na sončnem balkonu in topli terasi od maja do oktobra. Stene hiše zadržujejo toploto sonca in ponoči je tu topleje, kar je rastlinam v lončkih všeč. Za podporo razvoju korenin uporabite čim večje posode. Poleg tega je vzdrževalni napor pri večjih posodah manjši, interval namakanja pa daljši. Da bi preprečili stagnacijo vlage, je v vedru nujna drenažna luknja. Z drenažno plastjo bistveno izboljšate odvajanje vode. Prva žetev na balkonu je možna od konca julija.

Katere vrste paprike obstajajo?

Po vsem svetu obstaja več kot 1500 sort paprike, z žlahtnjenjem pa se nenehno dodajajo nove sorte. Paprike v grobem delimo v tri glavne skupine.

Koničasta in kockasta paprika

Raznolikost barv, oblik in velikosti paprike Capsicum je ogromna. Najbolj znane so zelena, rumena, oranžna in rdeča paprika. Med starimi sortami so sadne oblike, ki spominjajo na rustikalne paradižnike. Te so poznane kot »paradižnikova paprika« ali v Avstriji kot »paradeis fruity paprika« in so idealne za polnjenje, dušenje, pečenje na žaru, surove v solatah ali za pomakanje.

Feferoni in čili

Pekoča paprika je znana kot »feferoni«, medtem ko so nepekoče sorte znane kot sladka paprika. Pekoče paprike ali čilija ne smemo zamenjevati z ognjeno pekočimi čiliji ali kajenskim poprom. Te pripadajo drugi vrsti: «Capsicum frutescens» so včasih zelo pekoče in spadajo med začimbnice. Različne stopnje pikantnosti čilijev in feferonov delimo na stopnje pikantnosti po Scovillovi lestvici.

Mini in snack paprike

Barvite miniaturne različice optimističnih rastlin so sladkega okusa in vsebujejo le nekaj semen. Zaradi tega so idealni kot zdrav prigrizek za mlade in stare.

Kateri škodljivci in bolezni se lahko pojavijo pri gojenju paprike?

Na pravi lokaciji in ob dobri negi je vrtnina enostavna za gojenje. Podhranjeni ali oslabljeni primerki so dovzetni za bolezni in škodljivce. Mešane kulture zmanjšajo napade škodljivcev. Čaber, žajbelj, timijan, česen ali sivka s svojim vonjem pomagajo preprečiti nezaželene škodljivce.

pajkove pršice

Okužba s pršicami se pojavi zlasti pri gojenju paprike v rastlinjakih ali politunelih. Listi paprike imajo rahlo klorozo, ki jo povzročajo številna prisesalna mesta pršic. Na poganjkih in listih so drobne pajkove nitke, pod zaščito katerih živijo pršice. Če je okužba huda, se bodo listi posušili in rastline bodo trpele. Naravne nasprotnike (plenilske pršice) lahko uporabimo kot preventivo v rastlinjaku.

listne uši

Mlade poganjke pogosto napadejo listne uši. Takoj, ko opazite napad listnih uši, je priporočljivo rastline oprhati s curkom vode. Rastline okrepite z organskimi učinkovinami in zagotovite optimalne rastiščne pogoje. Ti ukrepi pogosto pomagajo preprečiti nadaljnje širjenje listnih uši.

Pogosta vprašanja — Pogosta vprašanja o papriki

Zakaj moja rastlina rodi le malo plodov?

Pri temperaturah pod 14 °C je zelo malo cvetenja in zato slabše nastajanje plodov. Pomanjkanje vode in gnojila je lahko tudi vzrok za majhno število cvetov.

Katere rastline so primerne v kombinaciji s papriko?

  • Idealne so vse rastline, ki imajo raje sonce.
  • Rastline morajo imeti podobne potrebe po vodi kot paprika.
  • Dobri partnerji za sajenje so na primer česen ali nasturtium.
  • Vse rastline iz družine nočnih senčnikov, kot so paradižnik in jajčevci, so manj dobri partnerji.

Ali lahko papriko prezimimo?

Sadike paprike v lončkih lahko prezimimo. Rastline potrebujejo svetlo mesto s temperaturo nad 10 °C. Vendar pa je pogosto težko doseči, da rastline čez zimo postanejo močne in brez škodljivcev, zato je priporočljivo, da nove rastline kupite spomladi.

Ali lahko paprika ostane na balkonu, ko se ohladi in ne sije več sonce?

Paprika ima najraje sonce in temperature nad 15 °C. V hladnih fazah plodovke rastejo malo in plodov ni. Zavetno mesto na steni hiše pomaga rastlinam popra. Kultura v folijskem tunelu ali rastlinjaku je idealna. Lokacija v hiši ni primerna.

Kakšno je pravilno ime ploda paprike?

Plodovi, pogovorno imenovani stroki, so botanično jagode.

Rastlina partner v zelenjavnem vrtu

Da bi se zelenjavne rastline idealno razvijale, morate biti pozorni na izbiro partnerjev za sajenje na gredici. Ugotovite, katere rastline lahko postavite eno poleg druge.
Pokažite rastlinske partnerje

 

Related Posts

Sajenje in nega origana — izvedite vse o klasični začimbi za pico

Origano včasih imenujemo tudi lažni majaron in je eno najpomembnejših zelišč v sredozemski kuhinji . Listi trajnih trajnic so še posebej dišeči za pico in testenine. Origano…

Sajenje in nabiranje mete — izvedite vse o klasiki

Meta je klasična aromatična rastlina , ki se uporablja predvsem za aromatiziranje čaja , hladnih pijač ali sladic . Poleg dobro poznane poprove mete obstaja zelo široka…

Lemon Verbena — izvedite vse o grmu limone

Stvari, ki jih morate vedeti Lokacija Sajenje Nega Zalivanje Žetev Škodljivci in bolezni Pogosta vprašanja Ustrezni izdelki: limonska verbena Zanimiva dejstva o citronski verbeni Botanično ime: Aloysia…

Sajenje in nega sivke

S svojimi čudovito dišečimi cvetovi je sivka klasika, ki ne sme manjkati na vašem vrtu. Značilna dišavna izkušnja obuja spomine na Provanso. Robustna rastlina spada v družino…

Physalis – posadite in uživajte v andski jagodi

Fizalis, znan tudi kot andska jagoda ali kapska kosmulja , je znan kot dekoracija jedi ali v sladicah . Eksotično sadje je enostavno gojiti na vrtu ali…

Nega žajblja — nasveti o rastlini z dolgoletno tradicijo

Dišeča zel žajbelj je sestavni del sredozemske kuhinje. Klasike, kot so Saltimbocca ali globoko ocvrti žajbljevi listi, že dolgo bogatijo jedilnik in zagotovo imate kakšen recept z…