Skrb za paradižnik — vse o priljubljeni rastlinski rastlini

Paradižnik je okusen in zelo priljubljen. Poleg tega je sadna zelenjava bogata z vitaminom C in kalijem ter je s skoraj 90-odstotno vsebnostjo vode izjemno nizkokalorična. Paradižnik lahko z malo nege čudovito posadimo na balkon ali vrt. Ob dovolj sonca si lahko obetate bogato letino. Na vas je, ali boste priljubljeno vrtnino kupili kot sadilni material ali jo posejali sami iz semena. Močne mlade rastline sadimo na prosto od maja, saj lahko paradižnik kot toploljubne rastline poškodujejo nizke nočne temperature. V regijah z veliko padavinami je priporočljivo rastline paradižnika zaščititi s krošnjo.

Vredno vedeti Lokacija Gojenje Sajenje Nega Zalivanje Gnojenje V kadi Vrsta Škodljivci in bolezni Pogosta vprašanja

Kaj morate vedeti o paradižnikih

Botanično ime: Solanum lycopersicum Druga imena: paradižnik, ljubezensko jabolko, rajsko jabolko, paradižnik Uporaba: sadna zelenjava za svežo porabo, solate, omake, juhe, pomembna v sredozemski kuhinji Izvor: Srednja in Južna Amerika Čas cvetenja: od maja do oktobra, v ogrevan rastlinjak vse leto, pri sajenju v aprilu je morda potrebna zaščita pred zmrzaljo Barve cvetov: rumena Posebnosti: Paradižnik velja za najbolj uživano zelenjavo v Nemčiji. Lahko ga gojimo na lastnem vrtu ali na balkonu. Ne glede na to, ali so posajene na gredico ali v velike posode, lahko ob dovolj sonca pričakujemo bogat pridelek. Obstaja nešteto sort in vrst paradižnika, ki se razlikujejo po velikosti plodov, barvi in ​​mesu, okusu in vrsti rasti.

Kje posaditi paradižnik?

Paradižnik potrebuje sončno, toplo in zaščiteno mesto. Idealna je lokacija pred južno steno, ki odbija toploto. Tudi rastline paradižnika imajo rade sonce, ne pa dežja. Zato je zelenjadnice priporočljivo zaščititi s krošnjo, da preprečimo nezaželena glivična obolenja. Sajenje na vrtu brez zaščite je možno, vendar nosi že omenjeno tveganje. Izogibajte se prezgodnjemu sajenju paradižnika! Do sredine maja morate skrbeti za paradižnik v hiši.

Naš nasvet za vrtnarjenje: Zamenjajte lokacijo svojih paradižnikov, če je mogoče, vsako leto. To preprečuje koreninske in glivične bolezni. Vse sumljive svetleče liste odstranjujte zgodaj in redno. Na ta način lahko po potrebi zmanjšate strašljivo ožigo.

Kako lahko gojimo paradižnik in kaj je treba upoštevati pri negi rastlin paradižnika?

Obogatite svoj vrt z najrazličnejšimi sortami in vrstami paradižnika. S setvijo paradižnika je to enostavno in nezapleteno. Gojenje iz semen začnite že konec februarja do sredine marca. Ker semena za kalitev potrebujejo temperature nad 20 °C, poteka tako imenovana predkultivacija na okenski polici v hiši ali v ogrevanem rastlinjaku. Po 7 do 10 dneh so semena vzklila, rastline se razvijejo in tvorijo več listov. Sedaj lahko mlade rastline postavite na 16 do 20 °C in jih po potrebi posadite v večje lonce. Odvisno od lokacije in sorte se močne rastline paradižnika razvijejo po 4 do 6 tednih. Pri negi paradižnika je pomembno postopno privajanje na zunanje razmere. Od sredine aprila ob dnevih z vsaj 12 °C mlade rastline postavimo na senčno mesto na prosto. Ponoči postavite mlade rastline nazaj v hišo. To tako imenovano kaljenje krepi rastline zelenjave in bo pomagalo kasneje, ko boste sadili paradižnik. Trdne rastline paradižnika še naprej bolje rastejo na prostem in prej obrodijo sadove.

Naš vrtnarski nasvet: Setev semen je najboljša izbira, še posebej, če želite gojiti neobičajne sorte paradižnika ali veliko sorto.

Kako posadim svoje paradižnike na vrt?

Vse sorte paradižnika potrebujejo za bogat pridelek prepustna in s humusom bogata tla. S posebno zemljo za paradižnike in zelenjavo omogočite rastlinam najboljši zagon, plodovkam pa najboljše pogoje za hitro in uspešno rast s tem popolnoma naravnim proizvodom. Izkopljemo sadilno jamo globine 30 cm in premera 20 cm. Dobro zalite rastline paradižnika posadimo s posebno zemljo tako, da je koreninska gruda približno 5 cm pod zemljo. Tako na dnu stebla nastanejo nadaljnje korenine, ki rastline oskrbujejo z vodo in hranili.

Dober razvoj rastlin je …

… priporočamo vsaj 50 do 60 cm razdalje med rastlinami

… priporočljiva je razdalja med vrstami od 80 do 100 cm

S tem je olajšano tudi vzdrževalno delo, rastline pa imajo dovolj prostora za optimalen razvoj.

Sveže posajeno zelenjavo temeljito zalijemo in zemljo prekrijemo s plastjo zastirke. Ta plast spodbuja življenje v tleh, zmanjšuje izhlapevanje in zavira neželeno rast plevela. Kot material za zastirko so primerni pokošena posušena trava (sveža trava bi splesnila), mladi listi koprive, dobro zrel kompost ali tanek sloj slame.

Naš nasvet za vrtnarjenje: nikoli ne sadite krompirja in paradižnika drugega poleg drugega. Ko je krompir zrel in vrhovi ovenijo, se lahko rjava gniloba razširi na paradižnik. Dobri partnerji za paradižnik so zelišča, kot so drobnjak, peteršilj ali bazilika.

Od sredine maja je nevarnost nočnih zmrzali mimo in toploljubne paradižnike lahko posadimo neposredno na prosto. Možno je tudi zgodnejše sajenje, vendar ga je treba opraviti v rastlinjaku ali zaščititi s politunelom do sredine maja, saj rastline paradižnika potrebujejo nočne temperature vsaj 15 °C. Ni pomembno, ali ste rastline vzgojili sami iz semen ali ste jih kupili že pripravljene: s pravim poznavanjem potreb je gojenje paradižnika zelo zabavno, skrb za rastline paradižnika pa je preprosta.

Naš nasvet za vrtnarjenje: Za zaščito pred nočnimi zmrzali priporočamo uporabo pokrovov iz folije pri zgodnjem sajenju na prostem. Pomembno je, da te zaščitne prevleke zjutraj znova odstranite, da se izognete nastajanju kondenza in s tem povečanemu tveganju za glivično okužbo. Za rastline paradižnika lahko poskrbite tudi s toniki.

Kakšna nega paradižnika je potrebna?

plezalni pripomoček

Večina vrst paradižnika potrebuje pripomoček za plezanje. Spiralne paličice za paradižnik iz nerjavečega jekla ali aluminija so se izkazale, saj so priročne in enostavne za čiščenje. Najbolje je, da paradižnikove palčke pri sajenju nalepite neposredno na rastline in glavni poganjek usmerite po spiralah. Zaradi počasne rasti lahko grmaste paradižnike sadimo tudi brez vzpenjalk.

max out

Ausgeizen ali Ausgeizen velja za najpomembnejši negovalni ukrep rastlin paradižnika. Stranske poganjke redno odstranjujemo. Pomembno je, da se ti tekmovalni nagoni sproti sproščajo takoj po tem, ko se pojavijo. Rastlini bi le odvzeli nepotrebno energijo in zavirali rast obstoječih plodov.

Kako zalivam paradižnik?

Enakomerna oskrba z vodo je pomembna za razvoj in plodnost paradižnika. Predvsem v prvih dneh po sajenju potrebujejo plodovke dovolj vode, da se lahko uveljavijo na novi lokaciji. Če so rastline dobro ukoreninjene, se intervali med zalivanjem lahko povečajo. Praviloma naj bo zemlja pred vsakim zalivanjem suha v zgornjih 2 do 3 cm. Količina vode in interval zalivanja sta v veliki meri odvisna od temperature in stanja tal.

Naš vrtnarski nasvet: Paradižnik je najbolje zaliti zjutraj. Pazimo, da rastline niso mokre, ampak da voda dovaja neposredno do koreninskega vratu na tleh. Na ta način se izognete glivičnim boleznim in olajšate nego paradižnika.

Kako pognojim svoje rastline paradižnika?

Paradižnik spada v skupino velikih porabnikov, zato potrebuje dovolj hranil za bujno rast in bogat nastavek. S posebnim gnojilom za paradižnike ali organskim naravnim gnojilom lahko svoje paradižnike optimalno oskrbite. Gnoj iz koprive ali gabeza ter konjski in kravji gnoj se pogosto uporablja tudi na hobi vrtu in tako ponuja možnost popolnega biološkega gnojenja plodovk.

Kako posadim svoje paradižnike v kad?

Načeloma lahko v lončke sadimo vse vrste paradižnikov. Zlasti trtni paradižniki in koktajl paradižniki so idealni za sajenje v lonce. Za rastline paradižnika v lončkih je pomembna topla in sončna lega. Uporabite čim večje posode, da bo rastlina imela dovolj prostora za dober razvoj korenin. Idealna je prostornina 30 do 40 litrov na rastlino. Pri manjših plovilih se napor vzdrževanja poveča. Pri sajenju v vedro je pomembno zagotoviti tudi, da ima posoda drenažno luknjo, da je ustvarjen drenažni sloj za zaščito pred zamašitvijo in da je uporabljena kakovostna zemlja.

Katere vrste paradižnika obstajajo?

Paradižnik lahko glede na rast, velikost in barvo plodov razdelimo v naslednje skupine:

  • okrogle paradižnike
  • biftek paradižnik
  • Češnjev in češnjev paradižnik
  • jajčni ali romato paradižnik
  • vinske paradižnike
  • Grm ali trta paradižnik
  • divji paradižnik

Zgodovinske sorte Poleg različnih lastnosti rasti in velikosti plodov obstaja veliko sort paradižnika, ki razveseljujejo z rumenimi, zelenimi in temno rdečimi do skoraj črnimi plodovi. Drugo merilo za razvrščanje paradižnikov je njihova odpornost na pozno in rjavo ožig. Podrobnejša pojasnila najdete pod «Bolezni in škodljivci».

Sorte paradižnika so razvrščene na naslednji način:

Odporne sorte paradižnika

Zaradi svojih genov so te sorte imune na glivične bolezni in so zato robustne rastline.

Tolerantne sorte paradižnika

Čeprav tolerantne sorte paradižnika napadajo glivične bolezni, se poškodbe in okvare pojavljajo le v omejenem obsegu.

Robustne sorte paradižnika

Te sorte so manj občutljive kot druge sorte. Predvsem drobnoplodne sorte so pogosto močnejše od paradižnikov biftek. Tudi konsistenca listov je v veliki meri odgovorna za robustnost rastlin.

Rafiniran paradižnik — specialiteta

Cepljeni paradižniki so še posebej priporočljivi za majhne vrtove. Sicer nujna menjava površine ni več potrebna in paradižnike lahko sadimo na isto mesto več let zapored. Pri cepljenju paradižnika na divje paradižnike cepimo posebne sorte paradižnika.

Cepljenje združuje prednosti obeh vrst rastlin in vodi do:

    • bolj odporne in zdrave rastline
    • Toleranca na številne bolezni
    • bistveno daljša žetev
    • višji donosi
    • živahna rast

lepa kakovost plodov in listov Pri sajenju paradižnika je pomembno, da zagotovite, da mesto cepljenja ostane nad površino zemlje.
Zaradi močnega rastnega potenciala je vzgoja z dvema ali tremi poganjki primerna tudi za cepljene rastline.

Pečene bučke in paradižnik z baziliko

Tukaj lahko najdete okusen recept in se naučite, kako uporabiti paradižnik. Naša navodila so idealna za kopiranje. Dober tek!

Na recept

Katere škodljivce in bolezni lahko dobi paradižnik?

Paradižnik je nekoliko zahteven za nego. Nizke temperature in visoka vlažnost hitro povzročijo oslabelost rastlin in s tem povečano občutljivost na glivične bolezni. Za sadno zelenjavo je optimalno toplo, sončno mesto z zaščito pred dežjem. Če je tudi oskrba z vodo in hranili enakomerna, so zagotovljeni najboljši pogoji za zdrave rastline. Pregoste rastline in podhranjenost povečujejo tveganje za bolezni. Zato svojim rastlinam paradižnika zagotovite optimalne rastne pogoje.

razpokano sadje

Običajno je posledica neredne oskrbe z vodo. Pomembno je tudi uravnoteženo gnojenje s posebnim gnojilom za paradižnik, ki zaradi povečane vsebnosti kalija zagotavlja dober razvoj plodov in zmanjša razpoke plodov.

Pozno ožig in pozno ožig

Pege, ki počrnijo, se pojavijo zlasti na starejših listih. Okužba se hitro širi in vodi do odmiranja listov. Tudi plodovi so prizadeti in zato neužitni. Okužba se pojavi predvsem pri visoki vlažnosti in mokrem listju. Najpomembnejši preventivni ukrep je, da listje ostane suho, zato je priporočljivo rastline zalivati ​​samo od spodaj. S hišico za paradižnike s streho so vaše rastline optimalno zaščitene.

Prepoznavanje in boj proti plesni na paradižniku

. Za bolezen je odgovorna gliva Phytophthora infestans, ki se v mokrih in vlažnih podnebjih močno razmnoži in povzroči popoln propad zelenjadnic. Predstavljamo vam možnosti preventive in zdravljenja.

Pozna plesen pri paradižnikih

Končna gniloba na paradižniku – vredno vedeti in nasveti za preprečevanje

Končno gnilobo na paradižniku kažejo predvsem rjave, vdrte lise na plodu. Izvedite vse o temi in o tem, kako lahko varno pridete do bogate letine paradižnika.

Boj proti cvetenju in gnilobi

gnitje plodov in stebel

Na steblu so zlasti pri starejših rastlinah vidne črne lise. Glivično obolenje povzroči, da rastline začnejo veneti in listi rumenijo. Prizadetega sadja ni mogoče jesti. Protiukrepov ni.

pajkove pršice

Večinoma se pojavljajo pri gojenju paradižnika v rastlinjakih. Listi paradižnika imajo rahlo klorozo, ki jo povzročajo številna sesalna mesta pršic. Na poganjkih in listih so fine pajkove nitke, pod katerimi pod njihovo zaščito živijo pršice. Če je okužba huda, se bodo listi posušili in rastline bodo trpele. Naravne nasprotnike (plenilske pršice) lahko uporabimo kot preventivo v rastlinjaku.

Pogosta vprašanja — Pogosta vprašanja o paradižnikih

Ali lahko gojim paradižnik na balkonu?

Gojenje paradižnika na balkonu in terasi je optimalno. Rastline so pogosto zaščitene pred dežjem in so zato manj dovzetne za bolezni. Pomembno je, da uporabljate dovolj velike posode. Tako je lažje skrbeti za balkonske paradižnike.

Ali vsi paradižniki potrebujejo pripomoček za plezanje?

S plezalnim pripomočkom preprečite, da bi se poganjki s paradižniki v vetru zlomili. Ali je pripomoček za plezanje potreben ali ne, je v veliki meri odvisno od sorte paradižnika. Grmičasti paradižniki so običajno kompaktni in bogato razvejani ter idealni za lonce. Zaradi nizke rastne višine pri grmastih paradižnikih pogosto ni potreben kol. Skrb za rastline paradižnika je lažja s pripomočkom za plezanje.

Kaj se zgodi, če paradižnika ne izpulim/iztrgam?

Paradižnik v naravi raste bujno in tvori veliko poganjkov. Če na rastlini pustite vse poganjke, bo na rastlini zraslo veliko majhnih paradižnikov, ki bodo le počasi dozoreli. Z izbijanjem stranskih poganjkov spodbujate velikost plodov in rastlina mora skrbeti le za glavni poganjek. To vam omogoča, da prej požete sadove. Iztrganje/stiskanje ima več prednosti.

Katere rastline so primerne za sajenje v kombinaciji s paradižnikom?

V bližini paradižnika uspeva veliko rastlin. Tako lahko poleg paradižnika posadite zelje, redkev in korenje. Na manjši razdalji posadite koromač, grah in krompir.

Ali lahko paradižnike sadimo v dvignjene gredice?

Zlasti grmičasti ali trtni paradižniki so idealni za dvignjeno gredo. Paradižnik lahko sadimo skupaj z baziliko, drobnjakom, peteršiljem ali česnom.

Ali lahko sami naberete semena paradižnika?

Seme paradižnika lahko enostavno osvojite sami. Vendar pa paradižnik z enakimi lastnostmi, kot jih ima matična rastlina, zraste le iz tako imenovanih sort, odpornih na semena. S tako imenovanimi F1 hibridi nastanejo rastline s popolnoma drugačnimi lastnostmi.

Setveni in gnojilni koledar

Setveni koledar za vrtnine

V našem setvenem koledarju lahko na hitro vidite vse od setve do spravila vrtnin.

Prikaži setveni koledar

Koledar gnojil

Z našim koledarjem gnojil lahko na prvi pogled vidite, katero gnojilo je treba uporabiti v katerem obdobju.

Pokaži koledar gnojil

Ujemanje objav v spletnem dnevniku o paradižnikih

Gojenje zelenjave na najmanjšem prostoru — kako žeti na balkonu!
Tudi brez vrta lahko nabirate svežo zelenjavo, sadje in aromatična zelišča. Oblikujte svoj mali vrt na balkonu in doživite raznolikost vitaminov in privlačnih rastlin. Obstaja veliko različnih vrst mini zelenjave za balkonske zaboje in lonce, ki so okusne in lepe.

Related Posts

Sajenje in nega origana — izvedite vse o klasični začimbi za pico

Origano včasih imenujemo tudi lažni majaron in je eno najpomembnejših zelišč v sredozemski kuhinji . Listi trajnih trajnic so še posebej dišeči za pico in testenine. Origano…

Sajenje in nabiranje mete — izvedite vse o klasiki

Meta je klasična aromatična rastlina , ki se uporablja predvsem za aromatiziranje čaja , hladnih pijač ali sladic . Poleg dobro poznane poprove mete obstaja zelo široka…

Lemon Verbena — izvedite vse o grmu limone

Stvari, ki jih morate vedeti Lokacija Sajenje Nega Zalivanje Žetev Škodljivci in bolezni Pogosta vprašanja Ustrezni izdelki: limonska verbena Zanimiva dejstva o citronski verbeni Botanično ime: Aloysia…

Sajenje in nega sivke

S svojimi čudovito dišečimi cvetovi je sivka klasika, ki ne sme manjkati na vašem vrtu. Značilna dišavna izkušnja obuja spomine na Provanso. Robustna rastlina spada v družino…

Physalis – posadite in uživajte v andski jagodi

Fizalis, znan tudi kot andska jagoda ali kapska kosmulja , je znan kot dekoracija jedi ali v sladicah . Eksotično sadje je enostavno gojiti na vrtu ali…

Nega žajblja — nasveti o rastlini z dolgoletno tradicijo

Dišeča zel žajbelj je sestavni del sredozemske kuhinje. Klasike, kot so Saltimbocca ali globoko ocvrti žajbljevi listi, že dolgo bogatijo jedilnik in zagotovo imate kakšen recept z…