Skrb za rabarbaro – z našimi nasveti za bogat pridelek

Stvari, ki jih morate vedeti Lokacija Sajenje Nega Zalivanje Gnojenje Žetev Škodljivci in bolezni Pogosta vprašanja

Ustrezni izdelki: Kupite rabarbaro

Botanično ime: Rheum rhabarbarum Druga imena: navadna rabarbara, zelenjavna rabarbara Uporaba: stebla za predelavo v sok, kompot, pogačo, marmelado, dobro za vrt ali gredico
Izvor: Himalajski
Cvet: kremno bel. Ko je zaprt, rahlo rožnat. Socvetje zraste do dva metra visoko. Cvetni prah in nektar sta zelo dragocena za žuželke, vendar cvetenje oslabi trajnico, zato ju je treba zgodaj odstraniti.
Listje: temno zeleno in veliko, odstranimo ga ob obiranju stebla
. Stebla, ki so dolga do 70 cm in široka 5 cm, lahko obiramo od sredine aprila. Ti so odvisni od sorte z zelenim ali rdečim mesom. Zelenjava se napačno imenuje tudi sadje. Najbolj znana sorta je rdečepečna sorta «Holsteiner blood».

Rastlina, ki izvira iz Himalaje, je znana že od 11. stoletja , v stari Kitajski pa so jo uporabljali celo kot zdravilo . Rabarbara je bila cenjena in gojena na vrtovih v Evropi že od 16. stoletja. S svojim fino trpkim okusom je rastlina, ki spada v družino zelenjavnic, vse do danes pritegnila številne ljubitelje. Olupljene ali neolupljene vrste predelajo predvsem v pecivo in kompote. Trajnica, posajena na vrtu, je izjemno enostavna za nego na sončni legi in vsako pomlad zanesljivo obrodi trajniceven. Prvotno se je na dan sv. Janeza (24. junij) štelo, da je konec sezone žetve rabarbare, saj se poleti vsebnost oksalne kisline v steblih poveča in naj bi imele rastline dovolj časa, da si opomorejo do jeseni.

Praviloma je treba močne rastline rezati najkasneje v začetku julija . Sorta «Livingstone» ima dolgo sezono žetve, te rastline rabarbare lahko nabirate neprekinjeno od maja do oktobra. Kupite rabarbaro. Na kateri lokaciji se Rheum počuti najbolj udobno? Rastline rabarbare so zelo nezahtevne . Pomembna so dobro odcedna in s humusom bogata tla na sončnem mestu. Če je lega preveč senčna, bodo stebla tanka in rast manjša. Za globoke korenine se priporoča globoka tla brez zastajajoče vlage. Stebelna zelenjava spada v skupino težkih porabnikov in zato potrebuje dovolj hranil .

Kako posadim svojo rabarbaro na vrt? Izvedite vse o sajenju rabarbare, pravem času sajenja in nasvetih o rastlinah rabarbare Kdaj je najboljši čas za sajenje rabarbare? Najboljši čas za sajenje rabarbare je pomlad . Ko zemlja ni več zmrznjena, lahko posadite dresnik, ki je pravzaprav vrsta zelenjave. V razmerah, bogatih s humusom, in zadostni toploti rastlina rabarbare hitro tvori nove korenine in hitro raste.

Načeloma lahko rabarbaro presadite vse leto ali pa jo presadite na drugo lokacijo. Rabarbara je primerna tudi za dvignjene gredice ali velike posode. Pri poletni saditvi je pomembno, da pridelek ni nikoli presuh, ampak da se izognemo zalivanju. Kateri rastlinski partnerji so primerni za rabarbaro? Rabarbara v optimalnih pogojih tvori veliko število stebel z velikimi listi. Zato je treba pri sajenju rabarbare predvideti vsaj 1 m2 prostora. Rabarbara je trajnica, ki že desetletja stoji na istem mestu in se le redkokdaj spreminja. Pred poganjanjem spomladi je zemlja okoli rastline rabarbare večinoma prazna in gola. Takoj ko dresnik začne rasti, se prostor zapolni. Komaj katera koli druga rastlina dopušča to spreminjajočo se potrebo po prostoru. Rastlinski partnerji za rabarbaro so lahko solata ali špinača .

Obe enoletni vrtnini lahko pozno poleti sejemo neposredno v zemljo. Ko se rabarbara umakne v podlago in preživi zimo, se lahko špinača ali jagenjček razrasteta in prekrijeta zemljo okoli rabarbare. Zimsko zelenjavo pobiramo do kalitve rabarbare. Če bomo rabarbaro sadili v mešani kulturi z drugimi rastlinami, so lahko dobri sosedje grah, koleraba ali solata in solata. Naš vrtnarski nasvet: V prvem in drugem letu potrebuje stebelna zelenjava še manj prostora. Pri nas lahko tik ob rabarbari gojite redkvice, krešo, solato ali enoletnice, kot so ognjič ali ognjič.

Navodila po korakih za sajenje rabarbare Ne glede na to, ali kupujete rabarbaro in sadite nove ali po mnogih letih sadite rastlino na drugo mesto, vam bo navodila po korakih za sajenje rabarbare pokazala postopek. Poleg sajenja rabarbare v zemljo je tudi sajenje rabarbare v dvignjeno gredico še en način gojenja klasike. Pomembno je vedeti, da je rabarbara trajni nasad na istem mestu več let in jo lahko obiramo le nekaj tednov (izjema je sorta «Livingstone®», ki jo obiramo redno od maja do oktobra). Sajenje rabarbare v tla/dvignjeno gredo:

  • Dobra priprava tal je bistvena za dobro rast in obilno letino rabarbare.
  • Pred sajenjem rabarbare zemljo globoko prerahljamo (50 do 60 cm) in odstranimo morebitni plevel.
  • Rabarbaro pred sajenjem temeljito zalijte .
  • Izberite razdaljo sajenja 50 cm do drugih rastlin , sten ali poti.
  • Izkopljemo sadilno jamo dvakrat večjo od koreninske grude.
  • V sadilno jamo najprej damo 3 do 5 litrov kakovostne zemlje za lončnice.
  • Odstranite lonec in postavite rastlino rabarbare pokonci v sadilno jamo . Pazimo , da rabarbare ne posadimo pregloboko . Brsti ali listi morajo biti poravnani s površino. Zalivanje je oteženo, če je rabarbara posajena previsoko.
  • Kölle Bio Root Power raztrosite v sadilno jamo. Organsko naravno gnojilo spodbuja nastajanje korenin zaradi mikoriznih kultur gliv, ki jih vsebuje. Ukoreninjenje rabarbare je trajnostno izboljšano in aktivnost tal se poveča.
  • Prostor med koreninsko grudo in sadilno jamo napolnite z mešanico zemlje iz izkopa in lončnic.
  • Z nogo trdno udarite po zemlji, da bodo koreninske grude dobro v stiku s tlemi.
  • Na koncu rabarbaro prelijemo s 5 do 10 litri vode in na tanko prekrijemo z zastirko . Plast mulča zmanjša izhlapevanje, zavira rast plevela in trajnostno izboljša življenje tal.

Dokler se ne ukorenini, je pomembno, da posevek po potrebi zalivamo. V fazah z malo padavin bo morda potrebno zalivanje vsake 2 do 3 dni. Naš nasvet za vrtnarjenje: Za krepitev rastlin je koristno ciljano izlomiti cvetove. Cvetenje rabarbare stane rastline nepotrebne energije.

Kako pravilno skrbim za svojo rabarbaro?

Rheum je ena tistih rastlin, ki zahtevajo malo nege. Optimalni rastni pogoji, enakomerna vlažnost tal in zadostna količina hranilso bistveni za bujno rast. Zato je zalivanje poleti lahko pomembno za trajnico, saj je rastlina ob pomanjkanju vode oslabljena in je rast v prihodnjem letu manjša. Pomembno je, da začetke cvetov odstranimo zgodaj, saj tudi cvet jemlje energijo. Jeseni listi porumenijo in postanejo mlahavi. Ta naravni proces je umik trajnice in ga ne smete motiti. Pustite listje na rastlini, tudi če naredi grdo sliko. Okoli podlage lahko že od novembra natresemo plast komposta, gnoja ali listja, vendar posebna zimska zaščita ni potrebna. Zelnata rastlina je na vrtu vse leto in zahteva malo nege. Naš nasvet za vrtnarjenje:Rabarbara je rastlina, ki jo je enostavno skovati. S pokrovom iz folije, flisom ali posebnimi rastnimi lonci ohranimo spomladansko toploto in spodbudimo rastlino, da požene in raste. Siljenje zgodaj spomladi omogoča 2 do 3 tedne zgodnje rasti in tako omogoča zgodnejše spravilo.

Rabarbaro poganjajte in obirajte prej

Začetek obiranja rabarbare mnogi lastniki vrtov spomladi nestrpno pričakujejo. Čas žetve rastline je omejen zaradi koncentracije sestavin. Pokazali vam bomo, kako kar najbolje izkoristiti vaš pridelek.

Na objavo v blogu

Kako zalivam svojo rastlino rabarbare?

Sveže posajeni primerki bodo morda potrebovali dodatno zalivanje, odvisno od sezone, količine padavin in stanja tal. Zalivanje glede na potrebe je pomembno v prvem letu po sajenju. To pomeni, da je potrebno dodatno zalivanje v fazah brez večjih padavin. Priporočljivo je približno 10 litrov na postopek točenja. Zaradi velikih listov zelnata rastlina močno izhlapeva in zato vedno potrebuje dovolj vlage, vendar stoječe vode ne prenaša . Zalivanje zgodaj zjutraj je idealno. Pazite, da pride voda neposredno v rastlino in ne preko listov. Ko se stebelna zelenjava uveljavi na vašem vrtu, je dodatno zalivanje potrebno le v obdobjih ekstremne suše ali na legah z rahlo prstjo. Gojenje je zelo enostavno in od 5. leta lahko pobirate velike količine v zemlji, bogati s hranili.

Koristen nasvet: Tanka plast zastirke iz trajnic in vrtnic ali zrelega komposta zmanjša izhlapevanje in rast plevela.

Kako pravilno pognojim svojo rabarbaro?

Za spodbujanje nastajanja korenin lahko koreninsko moč dodamo kot organsko gnojilo in aktivator tal neposredno ob sajenju. Gnojenje bo morda potrebno šele v drugem letu, odvisno od lokacije in uporabljene zemlje za lončnice. V ta namen spomladi priporočamo odmerek naravnega gnojila . To organsko gnojilo vsebuje visoko vsebnost organskih snovi , spodbuja življenje tal in tvorbo humusa ter tako tvori osnovo za rodovitno vrtno zemljo, kot jo imajo najraje vrtnine. Poleg tega lahko jeseni okoli podlage razporedimo plast komposta. Organski material zadržuje vlago v tleh, ščiti pred nizkimi temperaturami in spodbuja aktivnost tal.

Kako pravilno nabiram rastline rabarbare?

Pred prvo žetvijo rabarbare pustite rastlini 2 do 3 leta , da se uveljavi in ​​oblikuje močno podlago. Dolgoročno lahko dosežete visok donos le, če upoštevate ta nasvet. Mlade rastline se morajo najprej razviti, da oblikujejo dovolj velik skladiščni organ. V drugem letu so stebla nekoliko debelejša, vendar še ne začnite z veliko žetvijo. Od tretjega leta se lahko previdno pobira . Idealen čas za obiranje je, ko so stebla dolga od 30 do 40 cm . Sunkovit izvlek je idealen, kajti če ga odrežete z nožem, lahko preostali pristop zgnije. Po obiranju odrežite liste in belo peclje ter pridelek takoj uporabite. Tako kot drugo sadje lahko tudi za marmelado uporabimo velike količine nabranega . Za to najprej olupimo stebla, nato pa jih narežemo na 2 cm velike kose in jih skuhamo z želirnim sredstvom po navodilih. Po okusu lahko dodamo jagode ali drugo sadje. Velike liste lahko namestimo okoli trajnice za zastirko ali uporabimo kot gnoj proti ušem. Pomembno je, da ne poberemo več kot polovico poganjkov. Če odstranimo preveč stebel, bo rastlina shujšala in naslednje leto malo rasla. Od konca junija se je žetev ustavilaker se vsebnost oksalne kisline v steblih povečuje. Izjema je sorta «Livingstone», ki jo je mogoče redno obirati od maja do oktobra. Ta prav posebna sorta se šele kasneje upokoji in jo lahko uživamo dolgo časa kot blago sorto.

Naš nasvet za vrtnarjenje: iz listov rabarbare naredite gnojilo proti črnim listnim ušem. Oksalna kislina deluje kot biološko sredstvo proti sesajočim insektom. 1 kg zelene narežemo na majhne koščke na liter vode in pustimo stati najmanj 24 ur. Zvarek precedimo, dušimo na majhnem ognju 5 minut in biološka zaščita rastlin iz zelenjavnega vrta je pripravljena.

Kaj je lahko vzrok rumenih listov poleti?

Od avgusta trajnica črpa hranila nazaj v podzemno koreniko. Tako so rumeni listi naravni proces, ki ga lahko sprejmemo brez zadržkov. Rastlina rabarbare shrani sestavine (primerljivo s cvetlično čebulico ) in naslednjo pomlad ponovno požene . Toda tudi pomanjkanje hranil je lahko vzrok, rabarbara potrebuje zemljo, bogato s hranili!

Kako se rabarbara razmnožuje?

Najpogostejša metoda je delitev rastline jeseni. V ta namen dva kosa enake velikosti posadimo na novo mesto z lopato. Razmnoževanje s semeni je možno, vendar zelo zamudno in se izvaja predvsem za pridobivanje novih sort rabarbare.

Kako dolgo lahko rabarbara ostane na enem mestu na vrtu?

Teoretično je lahko trajnica vedno na istem mestu. Za bogat pridelek pa je dobro, da močno rastlino presadimo po 8 do 10 letih . Pri presajanju lahko odseke tudi zakopljemo. To olajša razmnoževanje zelnatih rastlin. Presajanje poteka na enak način kot je navedeno v navodilih za sajenje.

Rastline rabarbare cvetijo — kaj zdaj?

Glede na lego in temperaturni profil se cvetovi oblikujejo od junija . Žetve sulic ni treba ustaviti, vendar to stane moč zelnate rastline. Če brste odrežete zgodaj, cvetenja ne bo, pridelek pa bo večji. Cvetovi niso strupeni, ampak oleseneli in zato niso užitni.

Ali so na rabarbari škodljivci?

Na hranilno bogatih tleh se zelnata rastlina v nekaj letih razvije v bujno rastlino. Škodljivci in bolezni so izjemno redki.

Ali lahko rabarbaro uživamo surovo?

Zaradi vsebnosti oksalne kisline v vseh delih je rabarbaro dovoljeno uživati ​​samo kuhano. Pozneje kot je žetev, večja je vsebnost oksalne kisline. Najnižja plača je ob trgatvi aprila.

Recepti za rabarbaro

Tukaj lahko najdete okusne recepte in ugotovite, kako lahko uporabite rabarbaro. Naša navodila so idealna za kopiranje. Dober tek!

Related Posts

Sajenje in nega origana — izvedite vse o klasični začimbi za pico

Origano včasih imenujemo tudi lažni majaron in je eno najpomembnejših zelišč v sredozemski kuhinji . Listi trajnih trajnic so še posebej dišeči za pico in testenine. Origano…

Sajenje in nabiranje mete — izvedite vse o klasiki

Meta je klasična aromatična rastlina , ki se uporablja predvsem za aromatiziranje čaja , hladnih pijač ali sladic . Poleg dobro poznane poprove mete obstaja zelo široka…

Lemon Verbena — izvedite vse o grmu limone

Stvari, ki jih morate vedeti Lokacija Sajenje Nega Zalivanje Žetev Škodljivci in bolezni Pogosta vprašanja Ustrezni izdelki: limonska verbena Zanimiva dejstva o citronski verbeni Botanično ime: Aloysia…

Sajenje in nega sivke

S svojimi čudovito dišečimi cvetovi je sivka klasika, ki ne sme manjkati na vašem vrtu. Značilna dišavna izkušnja obuja spomine na Provanso. Robustna rastlina spada v družino…

Physalis – posadite in uživajte v andski jagodi

Fizalis, znan tudi kot andska jagoda ali kapska kosmulja , je znan kot dekoracija jedi ali v sladicah . Eksotično sadje je enostavno gojiti na vrtu ali…

Nega žajblja — nasveti o rastlini z dolgoletno tradicijo

Dišeča zel žajbelj je sestavni del sredozemske kuhinje. Klasike, kot so Saltimbocca ali globoko ocvrti žajbljevi listi, že dolgo bogatijo jedilnik in zagotovo imate kakšen recept z…